Dikkat: Ağır protein diyetleri asitlendirir.

Çok önemli bir noktanın altını çizmem gerekir: Kilo verirken asitlenmemeye dikkat etmeliyiz.

Diyet yaparken eğer asitli beslenmişsek (bol hayvansal gıda içeren protein diyetlerinde olduğu gibi) hem sağlığımıza uzun dönemde zarar veririz hem verdiğimiz kiloyu kolay geri alırız. Çünkü asitli beslenme,  artan asidi depolamak için kolay yağlanmaya zemin hazırlar.

Asitlenerek kilo verdiğimizi en kolay bel çevresini ölçerek anlarız. Kilo verirken, bel bölgesi incelmiyorsa, ağız kokusu, idrar, ter, dışkı kokusu artıyorsa…asitleniyoruz demektir.

Alkali diyete geçen kişilerde ise bu durumun aksi gözlenir.

Akali beslenen kişiler, vücuttaki atılacak asit miktarını anında azaltacakları için idrarlarının rengi açılacak ve kokusu hafifleyecektir.

Alkali beslenen kişini deodoran kullanması gerekmeyecek çünkü ter kokusu azalacaktır. Yüksek protein diyetleri yapanlarda olan ağız kokusu,alkali beslenenlerde olmayacaktır.

Dışkılama daha düzenli ve sorunsuz olacak, gaz ve hazımsızlık problemleri azalacaktır. Mide yanması, reflü şikayetleri azalacaktır.

Kilo kayıpları bel bölgesinden olacaktır.

Alkali beslenen bireyler daha dinlemiş uyanacaklar ve daha enerjik olacaklardır.